Kupta Çilekli Tiramisu Tarifi

Merhaba arkadaşlar özel bir tatlı tarifi ile tekrar sizlerleyiz. Modafesto.com aracılığı ile bu özel tarifi sizinle paylaşıyorum. Yorumlarınızı bekliyorum

Gerekli malzemeler

yarım kakaolu pasta keki,  çorba kaşığı toz şeker, 1 su bardağı sıcak su, 1 çorba kaşığı granül kahve, 500 gram çilek.

Kremasını yapmak için

4 su bardağı su, 1 çorba kaşığı nişasta, bir su bardağı toz şeker, 1 paket labne peyniri, bir çorba kaşığı un, 1 yumurta sarısı, bir paket vanilya.

Süslemesi için

çilek, taze nane.

Kupta Çilekli Tiramisu Hazırlanışı

önce pasta kekini küp küp doğrayıp bardakları paylaştırıyoruz. Sıcak su şeker ve granutür  kahveyi karıştırıp üzerine kaşıkla dökerek kekleri ıslatıyoruz.  Bir başka tencerede sütü,  şekeri, nişastayı, unu, yumurta sayısını ve vanilyayı alıp çırpma teli ile karıştırdıktan sonra güzelce  üzerinde çırparak güzelce pişiriyoruz. Üzerine çileklerin yarısını küp doğrayıp paylaştırıyoruz. Pişirdiğimiz ve ılık hale gelen kremanın içine labne peynirini koyup mikserle çırpıyoruz. Bu sayede hazırladınız krema yumuşacık ve çok zevkli bir kremi olacaktır.

Çilekleri üzerine yavaşça dökerek karışımı paylaştırıyoruz.  Taze nane yapraklarını ikiye bölünmüş çileklerle süsleyip buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis ediyoruz.  Bunun özelliği nedeni ile üzerine kakao eklemek gerekir. Fakat küp bardaktaki uyumuna ve görselini yakışmadı için tarifte kakao tercih etmedik eğer kasede tercih etmek istiyorsanız kakao ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…