Şafak Çorbası Tarifi

14.09.2014
344
Şafak Çorbası Tarifi

Değişik tatları denemek için deneyebilirsiniz.
MALZEMELER
8 bardak et suyu veya su
2 çorba kaşığı un
2 kaşık yağ
4-5 adet domates veya 2 kaşık salça
1 bardak süt
1 yumurta sarısı
tuz
YAPILIŞI
Yağ ile un pembeleşene kadar kavrulur.Sulanmış salça veya rendelenmiş domates ve et suyu katılır.Karıştırılarak 1-2 taşım kaynatılır.Pütür kalmışsa süzgeçten geçirin.Yumurta sarısı ve süt ile yapılmış terbiye yemek saatinden 10 dakika evvel koyulur.Tuz atılır.Ateş kapatılır.
AFİYET OLSUN

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.