Mantar Sote Tarifi

12.09.2014
655
Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi
Et yemeklerinin yanında ek olarak mükemmel seçim oluyor.Kolay ve lezzetli en önemlisi de sağlıklı.Tek başına da doyurucu bir lezzettir.Aslında tercih edenler ve sevenler için mükemmel bir seçim.
MALZEMELER
1 kg mantar
4 adet soğan
4 adet biber
4 adet domates
1 tutam maydanoz
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
baharat (isteye göre değişir)
YAPILIŞI
Mantarları yıkayıp doğrayın ve çok hafif suda haşlayın. Bir tarafta soğan ve yağı hafif kavurun ve hafif haşlanan mantarların suyunu süzüp ilave edin.Sonra kabuğu soyulup doğranan ve ince kıyılan biberi ilave ediniz.Tuzu ve istediğiniz baharatları koyup mantarlar pişene kadar kavurun.Mantarlar pişince servise hazırdır.
AFİYET OLSUN

YAZAR BİLGİSİ
Aslı Can
Türkiye ve Dünya tatlarından seçme tarifleri sizler için Modafesto sitesinde paylaşıyorum.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.