Teltor Tarifi

    381 views
    0

    Yemeklerin yanında ek olarak soğuk şeyler güzel olur soframızda. Çoğunluk soframızdaki lezzetlerden en çok onlar hoşumuza gider.Bu tarifi turşu olarak kabul edebiliriz.Denediğinizde umarım memnun olacaksınız.
    MALZEMELER
    Yarım kilo börülce
    2 bardak ekşi (ben doğal koruk ekşisi kullanıyorum)
    4 diş sarımsak
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yarım bardak mısır özü yağı
    YAPILIŞI
    Börülceleri istediğiniz büyüklükte doğrayıp haşlayın.Bir kapta yağı ve sarımsakları blender veya çatal ile krem kıvamına gelinceye kadar çırpın.İçerisine ekşiyi ilave edin. Çok ekşi olacağından istediğiniz ekşi tadı buluncaya kadar kaynamış su ilave edip haşlanmış börülceler ile karıştırın.Eğer sarımsak kokusundan endişe ediyorsanız bu karışımı hazırlayınca biraz ocakta kaynatın o zaman sarımsak kokmaz. Soğuyunca servis yapabilirsiniz.
    AFİYET OLSUN

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here