Tavuk Güveci Tarifi

Posted on Eyl 18 2014 - 12:57pm by
|
Categorized as
Genel
240

Tavuğu kuru kuru yemesini sevmeyenler için değişik bir lezzet.
MALZEMELER
1 kg tavuk göğsü eti
5-6 adet domates
4 adet patates
2 adet sivri biber
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
YAPILIŞI
Tavuk etlerini kuşbaşılık doğrayın.Bir tencerede ince kıyılmış soğan ve biberi kavurun.İçerisine domatesleri,toz kırmızı biberi,tuzu ve kırmızı biberi ilave edin.İçerisine 1 bardak su koyup küp küp doğranmış patatesleri ilave edin ve pişirin.Bir tarafta tavuk etini varsa bir güveç tencerede kavurun ve hazırlanan patatesli karışımı tavuğun üzerine ilave edip tavuk eti pişene kadar pişirin.Üzerine maydanoz ile süsleyebilirsiniz.Sıcak olarak servis yapın.
NOT:(Tavuğun ayrı kavrulması dağılmaması içindir.Çünkü tavuk çabuk pişer.Yine dağılmaması için yemek çok karıştırılmaz.)
AFİYET OLSUN

Leave A Response