Tavuk Güveci Tarifi

    308 views
    0

    Tavuğu kuru kuru yemesini sevmeyenler için değişik bir lezzet.
    MALZEMELER
    1 kg tavuk göğsü eti
    5-6 adet domates
    4 adet patates
    2 adet sivri biber
    1 adet soğan
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
    YAPILIŞI
    Tavuk etlerini kuşbaşılık doğrayın.Bir tencerede ince kıyılmış soğan ve biberi kavurun.İçerisine domatesleri,toz kırmızı biberi,tuzu ve kırmızı biberi ilave edin.İçerisine 1 bardak su koyup küp küp doğranmış patatesleri ilave edin ve pişirin.Bir tarafta tavuk etini varsa bir güveç tencerede kavurun ve hazırlanan patatesli karışımı tavuğun üzerine ilave edip tavuk eti pişene kadar pişirin.Üzerine maydanoz ile süsleyebilirsiniz.Sıcak olarak servis yapın.
    NOT:(Tavuğun ayrı kavrulması dağılmaması içindir.Çünkü tavuk çabuk pişer.Yine dağılmaması için yemek çok karıştırılmaz.)
    AFİYET OLSUN

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here