Kışlık Patlıcan Kurusu Tarifi

    347 views
    0

    Kışlık hazırlık bizler için önemlidir.Belki pazardan alırız ama ne zaman ve nasıl yapıldığı bilemeyiz.Kendimizin yaptığı hem temiz hemde daha güzel olur.Bende ilk sizler gibi hazır satın alıyordum ta ki kendim deneyip yapana kadar.Kendi yaptığım patlıcanı yedikten sonra artık hazır almıyorum.Size de tavsiye ederim.
    MALZEMELER
    İhtiyaç kadar 2 kesimlik patlıcan
    tuz
    su
    YAPILIŞI
    Patlıcanları ikiye bölüp incecik kalana kadar içini oyun.Oyduğunuz patlıcanları tuzlu suda biraz ıslatıp ipe çizin ve asın kurumasını bekleyin.Kuruyunca istediğiniz şekilde kullanın.
    AFİYET OLSUN

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here